Brasserie de Wissel, gelegen in het bruisende hart van Rekem (Lanaken), op slechts een steenworp afstand van het betoverende Oud Rekem, is dé plek voor een gezellig samenzijn. Gerund door het dynamische duo Michael & Laura Timmermans, broer en zus, ademt deze plek een warme, familiale sfeer uit. Samen met hun team staan altijd paraat om gasten te verwelkomen en te verwennen met heerlijke gerechten en drankjes.
Wat deze brasserie echt bijzonder maakt, is de combinatie van eerlijke, smakelijke gerechten tegen betaalbare prijzen. Of je nu zin hebt in een verse salade, een hartige pasta, een sappige steak of een verrukkelijk dessert, op de uitgebreide menukaart vind je voor elk wat wils. Binnen biedt de brasserie plaats aan 60 gasten, waarbij in de zomer de airconditioning voor verkoeling zorgt. Buiten op het gezellige terras zijn nog eens 60 zitplaatsen, waarvan een deel overdekt en verwarmd is voor comfortabel genieten in alle seizoenen.
Het draait niet alleen om lekker eten bij Brasserie de Wissel; het gaat ook om de ervaring. Chef-kok Laura verrast regelmatig met nieuwe creaties op de suggestiekaart, wat zowel de lokale gasten als verre bezoekers blijft bekoren. Of je nu langskomt voor een snelle borrel, een uitgebreide lunch of een gezellig diner, hier is iedereen welkom. Zelfs de jongste gasten worden niet vergeten, met een gevarieerde kidskaart. Met ruime parkeergelegenheid en oplaadpunten voor elektrische fietsen & wagens is Brasserie de Wissel de perfecte culinaire stop.